Высококачественный жир, созданный на основе  РДО кокосового масла

Рафинированное дезодорированное отбеленное (РДО) пальмовое масло

РДО пальмовый олеин применяется для обжарки пищевых продуктов

Образуется в процессе фракционирования пальмового масла после процесса кристаллизации при определенной температуре

Улучшает органолептические показатели мороженого, сохраняет присущий хорошо очищенным жирам нейтральный вкус

Альтернатива дорогому какао-маслу при производстве кондитерской глазури, корпусов шоколадных конфет

Частичная замена молочного жира в производстве комбинированных масел, сливок, кисломолочных продуктов, сыра, мороженого, хлебопекарной и кондитерской промышленности.

Масло высокой степени очистки, сохраняет все полезные свойства продуктов и не придает им собственного запаха. Способствует образованию хрустящей корочки на картофеле, при этом не пропитывает его и не утяжеляет блюдо.

Жир на основе рафинированного деодорированного пальмового масла и жиров